| 建議新增欄位--認識寶蓮園水果 | ||
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| 來點知性的 應該是不錯的學習 | ||
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| 您的提議很好喔,我跟阿寶討論看看 不過會花點時間,因為阿寶現在採收期,且颱風又要來 所以她現正跟時間在賽跑說......... 在這段期間,如大家有興趣,歡迎大家可以自由討論 雅玲 | ||
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| 資料一 ====== 梨在我國早於周朝就有栽培的記載，又名山檎、 玉露、蜜父。中藥經典中於魏晉期間《名醫別錄》 始著錄，一名快果、果宗、玉乳。現今比較典型 的分為（一）沙梨系統：廿世紀梨、新世紀梨、 橫山梨、長十郎梨、菊水梨、新興梨、環山大梨 、松茂大梨、望洋大梨、今村秋梨等十品類以上。 （二）白梨系統：鴨梨、慈梨等。（三）西洋梨 系統：巴梨、紅巴梨、法蘭西梨等。（四）雜交梨 系統：扁蒲梨、太平洋梨、高接梨等。就上述四品系中 世界各地培育出來的梨品種當是多彩多姿不勝枚舉，數以千計。 中國梨（東方梨）以橫山梨最多，種植地區以台中縣最多，苗栗縣次之，其他各地尚有零星栽培。台灣產著名的有高海拔的梨山橫山梨、低海拔晚橫山梨；及高山的廿世紀梨、新世紀梨、幸水梨。市面一年四季在市場、小攤、流動小貨車上處處可見玲瓏可愛、形色異趣的梨果，其中因產期的差異有自產和進口交替供應不斷，隨時有得吃。 梨果的營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黃素、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、果糖、蔗糖、葡萄精、維他命B1、B2、C等有機成分。尚含鉀、鈉、鈣、鎂、硒、鐵，錳等無機成分及膳食纖維素。梨的果肉吃起來清脆多汁，味微甜、酸、澀，別有滋味，有「百果之宗」的美譽。自古不僅為食用，亦供藥用，具生津、潤燥、清熱…等功效。 | ||
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| 資料二 原來新世紀梨外皮是白的 豐水梨是黃的 ==================================== 台灣地區梨主要品種有橫山梨、新世紀、豐水、新興、幸水等。在低海拔除生產橫山梨外，另外亦生產高接梨，高接梨之品種為豐水梨、新興梨、新世紀梨、幸水梨為主。高海拔如梨山地區則主要生產新世紀梨為主，其他有少量豐水梨、新興梨、二十世紀梨、菊水等。各品種之特性簡介如下： 新世紀梨：果皮為青色皮，經過遮光套袋後，果皮轉為白色、果形扁圓、果肉細脆、果汁多、糖度在10~11度間，產期高接者在5月下旬至6月上旬；高海拔者為8月下旬至9月下旬。 豐水梨：果皮為青褐色，經套袋後為黃色，果形呈長圓、果點細、果肉細緻、清脆多汁、味甜、糖度在10.5~13度之間。產期高接者為6月上旬至7月上旬；高海拔者為8月下旨至9月上旬。 ........ | ||
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| 我想阿寶的讀者會因她而對水梨這水果的生態感興趣 我找到一網址有 高接梨高接過程圖片 http://www.tdais.gov.tw/science/fruit_quality/fq-3.htm | ||
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| 哇~~真用心耶! 謝謝分享! | ||
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