阿寶，印第安麵包怎麽做
主題發表人：
小胡子
發表日期：2007-09-11 12:35:33
不好意思，總是拿小問題打擾您
近期會去山中露營
想試試阿寶在書中提到的印第安麵包
具體是個什麽做法呢？
第
1
篇回應：
阿寶
發表日期：2007-09-13 19:52:43
酵母先在四十度溫水中和開，揉入麵粉，團好之後靜置到發酵完成(時間視氣溫而定)再將發好的麵團裹在新鮮樹枝上，即可直接在營火上烤。旅行中最好帶乾燥的酵母粉。
第
2
篇回應：
阿妙
發表日期：2007-09-22 23:00:46
要不要慎選樹枝呢?前幾年我們到四川松潘騎馬，馬師傅會做飯給我們吃，用的筷子就是營地旁的樹枝削的，但是有一種樹用不得，因為它叫「黃蓮」，苦啊!
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